ルー不要♪濃厚パンプキン☆シチュー

ルー不要♪濃厚パンプキン☆シチューの画像

Description

2015.2.13話題入りさせていただきました。
パンプキンの人気検索で1位をいただきました♬ありがとうございます☆

材料 (4人分)

1/4切れ
1/2株
中1玉
中1/3本
バターORマーガリン
大さじ1
大さじ2
300cc
キューブ1個
塩コショウ
適量
200cc

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り、ラップして500wで5分温め、一口大にカット&皮は落とす。
    ウインナーと野菜も一口大にカット。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒める。
    しんなりしたら小麦粉をいれて粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加える。

  3. 3

    他の野菜も加えて5分程煮る。
    水とウインナーとコンソメを入れ、弱火で20分くらいコトコト煮る。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整えて完成♪

  5. 5

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    人気検索で1位をいただきました(^^)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

カボチャはトロトロになるほうが色がつくので、予めレンジで柔らかくしました♪

このレシピの生い立ち

子供の為にも添加物だらけのルーなしで美味しいシチューが作りたくて♡
レシピID : 1991650 公開日 : 12/10/13 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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つよまり
ルー不使用なのに濃厚でとても美味しかったです♡
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ou30o
優しい味で美味しかったです( ˙˘˙ )!
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yu_kii⑅♡
具沢山にしました(≧∇≦)      かぼちゃがあまり得意じゃない息子もこちらのレシピならパクパク食べてくれました♡
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ちこ❁
具材だいぶ違いますが…参考にさせて頂きました!あったかおいしい♡

つくれぽ、ありがとうございます!おいしそうですね♫