たっぷりニラとシメジの豚胡麻炒め

たっぷりニラとシメジの豚胡麻炒め

Description

ニラとシメジたっぷりで、ヘルシー。簡単。安くて、ボリュームあり!

材料

ニラ
三束
シメジ
1パック
豚薄切り肉
300g
たれ
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ3
おろししょうが
大さじ1

作り方

1

豚肉に分量外の片栗粉を薄くまぶす。

2

フライパンを火にかけ、ゴマ油大さじ1をいれ豚肉を強火で炒める。(なければサラダ油で)

3

豚肉に火が通ったら、ニラとシメジと胡麻をいれさっと火を通す。

4

調味料を混ぜ合わせてからいっきに入れる。一混ぜしたらできあがり。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶしてるので、少しとろみがついて、タレがからみやすいです。

このレシピの生い立ち

ニラが安いときにたっぷり食べたくて、思いたちました。
レシピID : 1992376 公開日 : 13/01/14 更新日 : 13/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

17/03/21

写真

しめじがなかったので人参を代わりに!味付けが好みです)^o^(

**めろん**

人参がカラフルで美味しそうですね^_^

16/12/14

写真

美味しかったです♡また作ります(●´ω`●)

やーしー

とても美味しそうにつくってくださりありがとうございます^_^

16/07/08

写真

作り置きのおかずに。ご飯に乗せていただきましたー。美味しかった♪

saucebox

丼美味しそうですね^_^ 参考にします^_^

16/03/31

写真

すごいおいしかったよー♡

えりぱんな

ニラが色鮮やかで美味しそうです^_^

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天朝美食 2013年01月16日 17:33
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