■豚ばら肉と大根のとろとろ煮■
Description
★2013年12月100人目感謝★
豚肉と大根の煮物です。とろ②で味浸みた大根が最高♪とろみをつけてこってりした感じに❤
豚肉と大根の煮物です。とろ②で味浸みた大根が最高♪とろみをつけてこってりした感じに❤
材料
【豚ばら肉「ブロック、スライスどちらでも」】
200~300g
【大根】
1/2本~2/3本「800~900g」
【★だし汁】
800ml「なければ水800mlに出汁の素小匙1」
【★醤油・砂糖・酒】
各 大匙4
【水溶き片栗粉】
適量
作り方
コツ・ポイント
※コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
大根を安く買ったので作りました。