ダチョウの砂肝サラダ!

ダチョウの砂肝サラダ!

Description

ダチョウの砂肝は。
まじ。旨いですっ。

こりこり。で、さくさくですっ。
又、塩だれで・。

作り方

1

めんどいから。エバラの塩だれ使いました。砂肝180gに。
大1,5位です。
お好みで。ガーリックパウダーを小1ほど

竹串で。20回位さすと。塩だれがしみこみますう!

2

1晩つけたら。

マルチオーブンで。約1時間
吊るし焼きです。

普通のオーブンでもグリル機能で。おなじく!!

3

めちゃ。ジューシーにやけますっ。

野菜は。レタス・ロケット、おかひじきなぞがあいますっ。

ダチョウの砂肝は。絶品です!\(^o^)/

お試しくださいませ。

4


5

6

コツ・ポイント

エバラの塩だれ使ってみたのですが。
結構旨いです。
1晩つけて。香草類のサラダと頂くとおいしいですっ。

このレシピの生い立ち

ダチョウに凝って。赤身より。
砂肝がおいしー!鶏の砂肝は処理が結構大変ですが。
ダチョウの砂肝は。漬けて焼くだけ!
簡単なんです!大きいし。しかも。ジューシーなんですっ。
お試しください!
レシピID : 199356 公開日 : 05/05/26 更新日 : 05/05/26

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