鶏きのこテリーヌのカナッペ

鶏きのこテリーヌのカナッペ
鶏ときのこのスパイシーテリーヌ
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=199181
をバゲットにのせたカナッペです。

材料 (4人分)

鶏ときのこのスパイシーテリーヌ(自家製)
適量
バゲット(1cmにスライス)
適量
●ソース
|マヨネーズ
適量
|粒マスタード
適量
|シェリー(フィノorマンサニージャ)
あれば少々
|醤油
ほんの少々
└レモン
あれば少々
マスタードリーフ(orグリーンリーフ)
適量
プチトマト(スライス)
適量
ブラックオリーブ(スライス)
適量

1

バゲットにマスタードソース、マスタードリーフ(orグリーンリーフ)、マスタードソース、テリーヌ(スライス)、マスタードソース、プチトマト、ブラックオリーブの順にのせてできあがり。

2

※マスタードソースを「のり」にして重ねてください。マスタードリーフがなかったら、グリーンリーフ、サニーレタス、サラダ菜とかなんでもOKです。
たくさん作るときはソースをチューブ状の容器に入れると効率的です。

コツ・ポイント

おいしくて華やかなのでパーティーにぴったり。

このレシピの生い立ち

自家製テリーヌをおいしく食べる方法として考えました。
レシピID : 199358 公開日 : 05/05/26 更新日 : 05/05/26

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