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秘伝！ビール漬け

秘伝！ビール漬けの画像

Description

飲み残しのビールと砂糖、塩だけで本格的なお漬物が出来ます。ビールの風味がちょいぬか漬けぽいですよ。

材料

ビール
１８０cc
砂糖
１２０ｇ
塩
３０ｇ
野菜（きゅうり、大根、にんじんなど）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ビール、砂糖、塩をよーく混ぜる。

  2. 2

    写真

    その中に野菜を一晩浸ける。

コツ・ポイント

野菜は、セロリ、なす、きゃべつなどでもおいしく出来ます。

このレシピの生い立ち

仕事していたころ、患者さんからレシピを教えていただきました。教えていただいた分量より減塩してます。
レシピID : 1993606 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (4人)
2021年11月14日
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＊＊もっさん＊＊
可愛い色の大根で漬けました💓大根、白菜、キャベツなんでも美味しくしてしまいますね💕倍量で漬けたのでしばらく楽しめます💓おいしい〜
#白菜の季節 #ほっとくだけ #浅漬けの素要らず #ポリポリ美味しいお漬物 #ぜひ味わって欲しい #絶品ビール漬け #おつまみにも #ごはんのお供 #リピしてます #いつもありがとうございます💓 #大好きなお漬物
2021年3月7日
写真
＊＊もっさん＊＊
こんばんは♪今回は紫キャベツやセロリ、絹さやなども入れてみました♡本当に美味しいです。いつもありがとうございます！
#絶品漬け物 #ビール漬け #リピ無限 #ぜひ作ってみて #美味しい漬け物 #大好きです #いつもありがとう
2021年2月22日
写真
＊＊もっさん＊＊
キレイなお野菜を使ったら素敵なことに♡美味しくて大好きです！いつもありがとう♡
#絶品漬物 #ビール漬け #りぴしてます！ #簡単美味しい #だいすき #いつもありがとう
2021年2月13日
写真
＊＊もっさん＊＊
今回はいつもの倍量です♪美味しくてすぐ無くなる〜♡美味しいお漬物作れるのってすごく嬉しいです！このレシピに出会えて嬉しい、有難う
#絶品 #絶品漬物 #リピ無限 #ぜひ作ってみて #いつもありがとう
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かぼちゃニョッキ
秘伝！ビール漬け
by かぼちゃニョッキ