塩麹でミックスベジダブルのオムレツ

塩麹でミックスベジダブルのオムレツ

Description

お弁当に簡単で彩りの綺麗なオムレツ。塩麹でふんわり柔らかそのままでもおいしい♪
ミニミニフライパンで簡単に作ります。

材料 (1人分)

2個
ミックスベジタブル
大さじ2
塩麹(ID:1870430)
小さじ1
2振り

作り方

1

写真

すべての材料をよく混ぜ合わせ、弱火炒り卵を作る要領でかき混ぜながら好みの厚さになるように端に寄せる。

2

写真

フライ返しで裏返して形をととのえながら弱火で焼く。

3

写真

端を切り落とし綺麗な四角にしたらお好きなようにカットしてどうぞ。そのままでもケチャップを添えても。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは塊になっていなければ凍ったままでOKです。塩麹は焦げやすいので弱火で焼いてください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに彩りのよいものをと考えました。
レシピID : 1994032 公開日 : 12/10/15 更新日 : 13/07/04

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
いつもつくれぽをありがとうございます。
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
ブログ https://kcina.jp/blog/
お気軽に覗いてみてくださいね♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/08/09

写真

とても美味しく出来ました♪夕飯の一品にしちゃった★

Ewi*

わぁ~♪こんがりいい感じにおいしそう^^♪れぽ感謝です^^❤

13/07/02

写真

今回も玉子焼きですくりました!あじさいもう終わりですね~

マッハママ

紫陽花素敵すぎ~^^♪いつもありがとうございます^^❤

13/05/29

写真

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いくちゃん★

本当に綺麗な断面でおいしそう~^^♪つくれぽ感謝です^^❤

13/04/25

写真

お弁当のおかずに(*'▽'*)美味しかったのでリピしますっ。

ピギィ

リピのお言葉嬉しいです^^♪つくれぽありがとうございます❤