アボカドのオープンサンド

Name: アボカドのオープンサンド
Yield: 2人分
Ingredients: アボガト（熟したもの） １個; 玉ねぎ ４分の１個; レタス ２枚; あればトマト 少々; ベーグルパン １個; 塩コショウ 適宜; マヨネーズ 適宜

Description

アボカドをたっぷり食べたいときに・・・

１個

４分の１個

２枚

あればトマト

少々

ベーグルパン

１個

塩コショウ

適宜

マヨネーズ

適宜

1

アボガトは包丁で種のところまで切り込みをいれ、ぐるりと１周し半分にぱかっと開く。大き目のスプーンで中身をざっとすくって、玉ねぎのスライスにしたものと一緒にボールに入れ、塩コショウで味を調える。トマトは粗くみじん切り。
2

ベーグルパンは横に切って２等分にする。ベーグルにマヨネーズを少しぬりレタスをしいて、１のアボガトを適量のせてトマトをちらす。もう半分のベーグルも同じように。出来上がり。
3

がぶっといきましょう♪

パンはベーグル以外にもお好みのパンでいいと思います。少しトーストするとより一層おいしいね。

スーパーで買い込んだものの熟してきて急いでたべなくちゃ！の時、思いついたレシピです。

レシピID : 199436 公開日 : 05/05/26 更新日 : 05/05/29

1件 (1人)

2010年2月8日

初れぽ

温めたベーグルとアボカドのこの組み合わせ最高ですね（＾○＾）

作者コメントを見る

れぽありがとうございます♪わー！すごくおいしそう＾＾