カボチャの簡単な切り方 割り箸編

カボチャの簡単な切り方 割り箸編
固いカボチャに苦戦しているあなた・・・割り箸使うと簡単に切れますよ~

材料

カボチャ
1個
割り箸
2~3本
包丁
1丁

1

写真

カボチャを切る時は、まな板の右端に置き下のシンク部を利用します。
慣れない方は軍手を履いた方が安全でしょう。

2

写真

シンクを利用すれば時計の4時方向まで一気に切ることが出来ます。

3

写真

カボチャを回して切り進めると、半分を超えたところで包丁が動きづらくなります。

4

これはカボチャに包丁が挟まれて、まるで真剣白羽取りみたくなるからです。

5

写真

カボチャの切れ目に割り箸を挟んで、包丁を挟んでいるカボチャを広げます。すると、簡単に包丁が入っていきスッと切れますよ。

6

写真

7

さて、上手く切れましたか?

皆さんの「つくれぼ」期待しています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カミさんにカボチャを切るときに「手伝って~」と言われて、手でカボチャの割れ目を開いてあげました。
その後割り箸を挟んだら一人でも簡単に切ることが出来ることが判りました。
レシピID : 1994509 公開日 : 12/10/15 更新日 : 14/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/11/08

写真

初めてでも1人で切れました★(曲がっちゃって怖かったけど笑)

ななじゅうっ

2~3回切れば、直ぐにコツをつかめますよ~

13/09/19

写真

パカッと簡単に切れました。また1つお勉強になりました。感謝です☆

リラシャン

上手くいきましたか。良かった~

13/09/15

First tsukurepo mark
写真

まだ慣れなくて少し歪んでますが格段に切りやすくなりました!

すてん

上手くいきましたね。切りにくかったら2本差してみて下さい。

Profile gon_bera 2012年10月23日 08:55
驚くほど簡単に切れました!
これでカボチャ1玉を前に憂鬱になる事が無くなりました(^^)
Profile あおっちmama 2018年11月15日 08:56
これはすごい!!!まだ試していませんが絶対この方法いいですね!!レンチンの方法とかありますが、かぼちゃが大きいのと、かぼちゃの種類によってほんとに固いんです。(皮が緑のやつは、たいしたことなんだけど、皮が白いやつは収穫したえばかりのときはほんとに固くて・・・)包丁が挟まって身動きできなくなるんです。とてもいいこと聞きました。ありがとう!!!