リメイク☆おでんが…オムハヤシに
Description
おでんリメイク…カレー?炊込み?次は、ハヤシにしてみてね☆息子がおでん大根は苦いと食べなかったけど、ハヤシでガツガツ。笑
材料
(何人でも)
作り方
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1
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きのこ色々を食べやすくほぐす。(我が家はほぐしたきのこを冷凍して、きのこミックスにしています☆)
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2
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おでんの具を粗く刻む。練り物やこんにゃく、大根など…意外に大丈夫っ(o^-’)b
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3
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きのこを炒め、しんなりしたら、[2]の具を投入。おでんのつゆも合わせます。
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4
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※つゆが煮詰まって濃い味なら、水を足して薄めましょう☆
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5
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グツグツ煮たったら、いったん火を止め、ハヤシライスのルゥを入れ溶かす。少しとろんとする量のルゥを入れてね
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6
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※ハヤシライスで食べるならこれで完成!でもぜひオムハヤシにしてほしいな→オムハヤシにする場合は次へ進む
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7
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オムライスのたまごを作ります。包むタイプでも、ふわとろタイプでも、お好みでどうぞ。うちはトロ系。
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8
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ハヤシの味がしっかりしてるので、ごはんは敢えて白米で!
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9
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オムライスにハヤシをかけたら、いただきま〜す♪→おかわりはハヤシライスでねっ(o^-^o)
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コツ・ポイント
お好みで、お肉や玉ねぎも加えて良いと思うけど、パパッと簡単に済ますなら、きのこを足すだけでじゅうぶんだよ!おでんの大根、こどもにはイマイチ不評でも、ハヤシになったらガツガツいけちゃうから不思議(笑)
このレシピの生い立ち
旦那が出張で不在なのに、おでんを作り。→案の定、残り。→翌日は洋風にしたいなぁと。オムハヤシをペロリと食べたら、おかわりはハヤシライスで(^_-)♪