サーモンのカルパッチョ

サーモンのカルパッチョ

Description

お刺身にマジックソルトとオリーブオイルをかけるだけでオシャレなカルパッチョに!おもてなしメニューのレパートリーに♪

材料 (2人分)

生鮭切り身(刺身用)
100g
S&Bマジックソルト
小さじ1/2
レモン(くし切り)
1/4個

作り方

1

写真

今回は、「S&Bマジックソルト」を使います。

2

生鮭の切り身は薄く切り、器に重ならないように盛りつけます。

3

<2>の上にマジックソルトを振り、オリーブオイルをかけます。レモンのくし切りを添えます。

コツ・ポイント

マジックソルトはお好みで加減してください。
他のお刺身用の魚介(マグロ・鯛・アジ・ホタテなど)でもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

スパイス&ハーブマスターおすすめの「マジックソルト」を使ったレシピのご紹介です。香り高いハーブと色鮮やかなトマトパウダーを使用したマジックソルトを加えるだけ!彩り・味わい・香り
がこれ一本で決まる驚きのレシピです♪ぜひお試しを。
レシピID : 1994605 公開日 : 12/11/05 更新日 : 14/10/07

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