えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き

えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き

Description

11/16つくれぽ100人アリガトウ♡舞茸の人気検索で1位☆きのこの美味しい・恋しい季節♥チーズがきのこを盛り立ててます

材料 (2人分)

えのき茸
1/2袋
舞茸
100g
しめじ
1/2株
ハムorベーコン
3枚
とろけるチーズ
適量

作り方

1

えのき茸は根元を切り、半分に切る。
舞茸は手で割いておく。しめじも根元を切り、小房にしておく。

2

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ハムは5mm角位に切り、オリーブ油をひいたフライパンで炒める。

3

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まず、しめじを炒め次にえのき茸、最後に舞茸を炒める。

4

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全体に程よく火が通ったら火を止める。

5

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耐熱皿に移し、とろけるチーズをまんべんなくのせて、180度で15分位(焦げ目がつくまで)焼く。

6

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アツアツがオススメです!
出来上がりです。

コツ・ポイント

ハムやベーコンからの塩気で味付けはいらないと思います。

このレシピの生い立ち

簡単に出来るけど きのこを十分味わえるおかずです。
レシピID : 1994743 公開日 : 12/10/15 更新日 : 15/11/25

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ベーコンとハムがなかったのでウインナーで作りました!炒める時にラー油も入れてみました✨とっても簡単で美味しかったです(^^)

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素材の味が生きていて美味しかったです。またリピします!

ayaka☆mu

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えのきとしめじで作りました!とても美味しかったです(*^^*)

potmat

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安定の美味しさですね!ワインによく合います(*^ー^)ノ♪

ちく和enjoy料理

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