えのき・舞茸・しめじのチーズ焼き

えのき茸は根元を切り、半分に切る。
舞茸は手で割いておく。しめじも根元を切り、小房にしておく。

ハムは５ｍｍ角位に切り、オリーブ油をひいたフライパンで炒める。

まず、しめじを炒め次にえのき茸、最後に舞茸を炒める。

耐熱皿に移し、とろけるチーズをまんべんなくのせて、１８０度で１５分位（焦げ目がつくまで）焼く。

アツアツがオススメです！
出来上がりです。