じゃがいものチーズ焼き
カルピネット
作り方
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1
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じゃがいも（メークインでも男爵でも）を1センチ幅に切る。
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2
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シリコンスチーマーがあればレンジで蒸す。なければ茹でるかレンチンしておく。700Ｗのレンジで4分。
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3
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グラタン皿にじゃがいもを並べ塩コショウ、マヨネーズ・ケチャップをかける。（写真はバジルを散らしてあります）同じ工程を二段
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4
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ピザ用チーズを散らしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
何度も作るうち茹で卵と相性がよいことに気付きました。ブロッコリーや冷蔵庫の残り物達を入れても良し。万能チーズ焼き。お腹も満足な一品です。
このレシピの生い立ち
もう一品ほしい時、じゃがいもしか見当たらず作ってみました。
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カルピネット
