おもてなし◆ごちそう温やっこ◆白だしで

おもてなし◆ごちそう温やっこ◆白だしで

Description

豆腐に具沢山のあんかけで、簡単ごちそう温奴◆なんちゃって茶碗蒸し◆レンジ湯豆腐に白だしあんをかけるだけ◆

材料

おぼろ豆腐
1丁
★茹で海老(一口大に切る)
4尾
★蓮根(いちょう切り)
3cmくらい
★枝豆(さやから出す)
大さじ2
☆水
100cc
大さじ2
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

写真

★の材料を用意しておく。

2

写真

★と☆を鍋にいれ火にかける。

3

おぼろ豆腐を器に入れ、レンジで温める。

4

写真

蓮根に火が通ったら、水溶き片栗粉を加える。

5

写真

3に4のあんをかけ、出来上がり!あれば柚子の皮(分量外)を飾る。

コツ・ポイント

★ポイントは美味しい豆腐を使うこと。
★具はお好みでアレンジして下さい。
★味付けは白だし任せ。

このレシピの生い立ち

いつもの温やっこをご馳走に。
レシピID : 1996585 公開日 : 12/10/17 更新日 : 12/12/06

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