シンプル簡単!手作りマッシュポテト♪

シンプル簡単!手作りマッシュポテト♪

Description

マッシュポテトの素はもういりません!
簡単に手作りできますよ(*^O^*)

材料 (2~3人分)

じゃがいも
中2個(400g程)
バター(マーガリン可)
30g
牛乳
50cc
塩こしょう
適量

作り方

1

ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかめに茹でます。

2

茹で上がったらザルにあげ、しっかり水気がきれるまで少し放置。

3

ボウルに入れ、フォークでかたまりが残らないようしっかり潰してペースト状にする。

4

耐熱の器に牛乳とバターを入れ、レンジで様子を見ながらフツフツするまで加熱。すぐなので目をはなさいでくださいね。

5

温まったらボウルに回し入れて、しっかり混ぜ合わせ、味を見ながら塩こしょうしてできあがり♪

6

*ジャガイモが少ない時はゆるくなりすぎないよう様子を見ながら入れてください。

コツ・ポイント

私はいつもマーガリンでしちゃいますが、バターのほうがコクがあっておいしいです!ブラックペッパーやガーリックパウダーをいれるとまたウマしヽ(^0^)ノ
温め直しは牛乳を少し足してチンしてください。

このレシピの生い立ち

料理に興味がなかった数年前まで粉末の素がないと作れないと思っていましたσ(^◇^;)笑
レシピID : 1996749 公開日 : 12/10/17 更新日 : 18/09/18

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