かぼちゃでスイートポテト&ハロウィン♪

かぼちゃでスイートポテト&ハロウィン♪
かぼちゃの素朴な味わいを生かしたおやつです♪スイートポテト風かハロウィン風♪どちらでも♡10/23追記あり

材料 (8個分)

かぼちゃ(茹でたもの)
200g
コーヒーフレッシュ
5ml入りポーション2個
(↑なければ牛乳でも可)
(その場合小さじ2)

1

かぼちゃは、種とワタをとり、乱切りにし鍋に水を入れて茹でる。軟らかくなったらお湯を捨てて中火で水気を飛ばす。

2

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かぼちゃの皮をていねいに切り取る(後で皮を使います^^)。

3

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かぼちゃを潰して、コーヒーフレッシュとバニラエッセンスを加えて混ぜる。

4

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なめらかになったら8等分にして形を作る。(お好みの大きさで等分しても結構です)

5

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スイートポテトの形に☆ラップを使うと形が作り易いし、手が汚れません♪

6

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かぼちゃの皮を目、鼻、口、頭用にそれぞれカットして丸めた生地に押し込む。

7

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クッキングシートの上に置き、卵黄を刷毛で塗る。顔の部分はそっとね♪

8

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180度に予熱したオーブンで25分焼く。*追記*アルミホイルを敷きトースターで15分焼いてもOKです^^

9

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甘さの少ないかぼちゃの場合は、3の工程の時に砂糖を入れてもいいです。焼き上がってから粉糖をふってもOKです♡

コツ・ポイント

かぼちゃは蒸してもオーブンを使用しても良いです♪かぼちゃの水分量によってコーヒーフレッシュ(又は牛乳)の分量を調節してくださいね♪あまり軟らかすぎないように!(手でも成形できる程度に♡)バニラエッセンスは風味が良いので入れた方がいいです^^

このレシピの生い立ち

バター、卵、砂糖を入れずに、かぼちゃの素朴な味わいと自然な甘さを生かしたおやつが食べたかったので♪あとは、お手軽に出来るハロウィンぽい♪おやつを考えました^^冷蔵庫で冷やしても美味しいです♡
レシピID : 1997672 公開日 : 12/10/18 更新日 : 12/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

13/11/01

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楽しく作りました!美味しかったです(*´ω`*)

せぃchan

楽しく作って頂き嬉し♪とても可愛くてお上手ですね♡感謝です☆

13/10/29

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今年も作らせていただきました♪お弁当が一気にハロウィン仕様に☆

こわに

リピして下さり感激‼またまた可愛いお弁当に癒されます♡感謝☆

13/10/14

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初めてかぼちゃで作りました(∀)形微妙だけど!笑 美味しいです♪

らむりな

とってもラブリー♡です!作って頂き感謝♪ありがとうございます

12/11/02

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ハロウィン前日のお弁当に☆彩にも一役買ってくれました!

こわに

可愛いお弁当の仲間に入れて頂き嬉し〜♡ありがとうございます☆