即席漬物＊大根の梅和え
ぽろん５２６
作り方
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1
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大根は皮を剥き、３ミリ程の厚さのイチョウ切りにし、塩小さじ半分（分量外）を振り掛け馴染ませ、５分程置く。→
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2
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水でサッと洗い、キッチンペーパー等で包んでギュッと水気を絞る。
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3
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梅干しは種を取り、包丁で叩く。
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4
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ボウルに＊を混ぜ合わせ、①の大根と③の梅干しを加え、混ぜ合わす。
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5
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出来上がり♪
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6
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2012/12/4
お陰様で話題入りさせ頂く事が出来ました♪ありがとうございます(•ө•)♡
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7
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2012/1/23
プレミアム献立「太らない献立」に掲載して頂きました♡
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8
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漬物日本一決定戦 「Ｔ１グランプリ 」 西日本ブロックで優秀賞を受賞しました♡
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9
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2015/4
cookpad「おいしい健康」糖尿病と血糖値・HbA1cが気になる方の食事に掲載して頂きました♡
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10
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2017/6
扶桑社『殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの糖質オフのつくりおき』に掲載して頂きました♡感謝です♡
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コツ・ポイント
お使いの梅干しによって塩分量に違いがありますので、お好みで加減してください。
出来立てでも美味しいですが、冷蔵庫で３０分～寝かすとより美味しいです。
出来立てでも美味しいですが、冷蔵庫で３０分～寝かすとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
お漬物が切れてた時に、簡単にすぐ出来るお漬物を考えてみました♪
レシピID1257099のタレを応用してみました＾＾
レシピID1257099のタレを応用してみました＾＾
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ぽろん５２６
