簡単過ぎる!鯖の水煮缶でアクアパッツァ風

簡単過ぎる!鯖の水煮缶でアクアパッツァ風
☆つくれぽ300人102個目の話題入り&TV放送感謝☆
鯖缶を使ったアクアパッツァ風♪
骨まで食べれてお手軽♪

材料 (二人分)

鯖の水煮缶
2缶
1かけ
ミニトマト(12個くらい)
1パック
玉葱
1個
しめじ
1/2株
大さじ2
豆板醤又は味噌
お好みで(うちは小さじ1)
大さじ2

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しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。

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玉葱は薄切りに、にんにくはみじん切り、ミニトマトは半分にカットします。

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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、さらにニンニクを加え香りがするまで炒めます。

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3にしめじ、ミニトマト、サバ缶を汁ごと入れ、料理酒と豆板醤を加えふたをして弱火で10分煮込みます。

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皿に盛り、イタリアンパセリを散らしたら完成★

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2015.2.19
CBCテレビ☆「ゴゴスマ」で作らせて頂きました!

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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

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2016.6.2☆
6つ目のピックアップ感謝です(*^^*)

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2017.3
くらしのアンテナさんに掲載して頂きました✨

コツ・ポイント

少し辛めになっているので、豆板醤はお好みでどうぞ☺
子供と一緒に食べるときは豆板醤の代わりに味噌を使っても○

このレシピの生い立ち

白ワインがなかったので料理酒で作ってみたら美味しかった!!
レシピID : 1998153 公開日 : 12/10/18 更新日 : 17/03/29

このレシピの作者

☆レシピエール 1期生☆
岐阜県在住。夫、2人の息子と暮らしています♥
簡単で豪華みえるレシピを考案☆
番組や企業のレシピ開発をさせて頂いています。
▼レシピ本発売中!
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
▼ブログ
http://ameblo.jp/ryoko-ryori/
▼インスタ
http://instagram.com/ry0ooko

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

428 (407人)

18/05/18

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鯖缶で出来るとは!普通のトマトは煮崩れましたが美味しかったです!

Renachi

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

18/05/15

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野菜いっぱいとれて美味しかったです!リピ間違いなし!

SEA1623

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

18/05/12

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とても美味しくいただきました☆骨ごと食べられるので良いですね♪

kaana57

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

18/05/12

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お鍋で失礼します。何度もリピしてます。

kiitos1224

りぴとっても嬉しいです♪いつもつくれぽありがとうございます♥

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