給料日後のハヤシライス
作り方
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1
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牛肉はフンパツしてすき焼きで有名な三嶋亭で購入。給料日後とは言え小間切れしか買えませんでした(泣)
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2
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牛肉と玉ねぎを切って炒め、水とルーを入れて少し煮込む。
ブロッコリーは茎の部分から茹でておく。
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3
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ゴハンと盛りつけ、中央にブロッコリーを突き刺して完成!
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4
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食べる。お好みでマヨネーズをのっけて。
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コツ・ポイント
トッピングするブロッコリーは1株が限界。それ以上だとハヤシを通り越してジャングルになっちゃう。
このレシピの生い立ち
今までの常識を超えた概念でハヤシライスを表現したかった。園山巻真希絵さんがライバルです♪
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