柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし*

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Description

300人話題入り☆太らない献立に掲載感謝で
三つ葉の香り♪ほのかな柚子胡椒の香り♪上品なおひたしです♪

材料 (小鉢 4皿分)

4束
1袋
☆ 酒
小さじ 2
☆ みりん
小さじ 2
☆ 薄口醤油
小さじ 2
☆ 和風だしの素
小さじ 1/2
☆ 柚子胡椒
小さじ 1/4

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かしておく。

  2. 2

    写真

    三つ葉の根元に輪ゴムをしておく。えのきは石づきを切り半分に切る。

  3. 3

    写真

    三つ葉を1分茹でる。冷水に取り色止めしておく。えのきは2分茹でてザルにあけ水気を切る。

  4. 4

    写真

    ボールに☆を混ぜておく。

  5. 5

    写真

    三つ葉の水気を切り、3cm位に切る。

  6. 6

    写真

    4と和えて器にもったら出来上がり。

  7. 7

    写真

    2013・3・2
    太らない献立に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます。
     感謝   m(_ _)m

  8. 8

    写真

    2013・6・2
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます
      m(_ _)m

  9. 9

    写真

    2015・1・24
    太らない献立に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございす。
      m(_ _)m  

  10. 10

    写真

    2015・3・29
    殿堂入り献立に
    掲載して頂きました♪
    ありがとうございます。
       m(_ _)m

  11. 11

    写真

    2015・7・4
    100人の方に作って頂き2度目の話題入りすることが出来ました♪
    ありがとうございます m(_ _)m

  12. 12

    写真

    2016・1・24
    殿堂入献立に掲載
    して頂きました。
    ありがとうございます♪

  13. 13

    写真

    2016・3・31
    殿堂入り献立に掲載
    して頂きました。
    ありがとうございます m(__)m

  14. 14

    写真

    クックニュース掲載感謝http://news.cookpad.com/articles/22470?et=62059

  15. 15

    写真

    クックニュース掲載感謝https://news.cookpad.com/articles/23279?et=63464

コツ・ポイント

三つ葉は束にして茹でると扱いやすいです。

このレシピの生い立ち

大好きな三つ葉ときのこ♪
大好きな柚子胡椒♪
一緒に和えておひたしにしてみました。
レシピID : 1998896 公開日 : 12/10/20 更新日 : 18/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

528 (433人)
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harukino
三つ葉が大量にお安く手に入ったので。さっぱり優しいお味で美味しかったです^^また作ります♪
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umemodoki
三つ葉とエノキは、相性良いですね!サッパリして美味しかったです♪三つ葉消費に、助かりました
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ebipeco
半額購入していた(えのき大1袋、ミツバ1束)で作成調味料そのまま柚子胡椒は小匙1/2使用しゃきしゃき美味しいです