＊塩麹コーン食パン＊（HB早焼きコース）

Name: ＊塩麹コーン食パン＊（HB早焼きコース）
Yield: ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ使用・１斤分
Ingredients: パン生地; 強力粉 ２８０ｇ; 砂糖 ２０ｇ; 塩麹（ID:1755822) ８ｇ; バター １５ｇ; 牛乳 ７０cc; 水 ８０cc; コーンの缶詰の汁 ５０cc; ドライイースト ４ｇ; 途中で投入するもの; コーンの缶詰（粒のみ） ７０ｇ

Description

コーンの甘さと食感が美味しい～♪
きめが細かくて、とってもふんわりした食パンになりました。

ほっこり～の

材料（ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰ使用・１斤分）

■ パン生地

強力粉

２８０ｇ

砂糖

２０ｇ

塩麹（ID:1755822)

８ｇ

バター

１５ｇ

牛乳

７０cc

水

８０cc

コーンの缶詰の汁

５０cc

ドライイースト

４ｇ

■ 途中で投入するもの

コーンの缶詰（粒のみ）

７０ｇ

作り方

1

コーンの缶詰を開けて粒を70g取り分け、汁を50ccを量っておく。
2

ホームベーカリーのパンケースにパン生地のすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「標準」を選ぶ。
3

（※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。）
4

コーンを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。（※取扱説明書を参考にして下さい。）
5

スイッチを入れ、コーンを投入する合図が鳴ったらふたを開けて投入し、再びふたを閉めて焼き上げる。
6

※これくらい膨らみました。
(パナソニックのホームベーカリー使用)
7

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14

☆2021.08.09
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

コーンの粒は形が崩れてしまうものもあります。
使用するホームベーカリーのメーカーの違いや気温によって、焼き上がりに違いが出てくると思うのでご了承ください。

このレシピの生い立ち

以前食べた、ドンクのコーンパンがおいしかったので、ホームベーカリーで簡単に出来るように、以前作った『塩麹食パン(HB早焼きコース)』（ID:1634725）のレシピをアレンジして作ってみました。

レシピID : 1999059 公開日 : 12/10/19 更新日 : 21/08/09

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)