*塩麹コーン食パン*(HB早焼きコース)

*塩麹コーン食パン*(HB早焼きコース)

Description

コーンの甘さと食感が美味しい~♪
きめが細かくて、とってもふんわりした食パンになりました。

材料 (ホームベーカリー使用・1斤分)

パン生地
280g
砂糖
20g
塩麹(ID:1755822)
8g
バター
15g
牛乳
70cc
80cc
コーンの缶詰の汁
50cc
ドライイースト
4g
途中で投入するもの
コーンの缶詰(粒のみ)
70g

作り方

1

写真

コーンの缶詰を開けて粒を70g取り分け、汁を50ccを量っておく。

2

ホームベーカリーのパンケースにパン生地のすべての材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「標準」を選ぶ。

3

写真

(※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れる。)

4

コーンを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。(※取扱説明書を参考にして下さい。)

5

写真

スイッチを入れ、コーンを投入する合図が鳴ったらふたを開けて投入し、再びふたを閉めて焼き上げる。

6

写真

※これくらい膨らみました。
(パナソニックのホームベーカリー使用)

コツ・ポイント

コーンの粒は形が崩れてしまうものもあります。
使用するホームベーカリーのメーカーの違いや気温によって、焼き上がりに違いが出てくると思うのでご了承ください。

このレシピの生い立ち

テレビで放送していたドンクのコーンパンがおいしかったので、ホームベーカリーで簡単に出来るように、以前作った『塩麹食パン(HB早焼きコース)』(ID:1634725)のレシピをアレンジして作ってみました。
レシピID : 1999059 公開日 : 12/10/19 更新日 : 14/07/02

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/04/07

写真

なぜかいびつな形に!笑カットすると想像以上のふわふわ感!甘みも◎

ぱんなこゆな

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

15/03/22

写真

ふわっふわで美味しい!コーンの甘みが最高♪リピ決定で~す(^^)

オチャミー

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

14/09/05

写真

牛乳を豆乳に、強力粉を少量だけ米粉に変えて。美味しい(^-^)/

♪ゆぴちゆ♪

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

14/04/15

写真

コーン&缶の汁多めで♪塩麹でふわふわ☆とっても美味しかったです!

ぺー★

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/