★ハロウィン☆豆乳かぼちゃプリン★

★ハロウィン☆豆乳かぼちゃプリン★

Description

まろやかな舌触りのプリンになりました♪
濃厚な味なので、小さめのカップに入れるといいですね♡

材料 (プリンカップ5個分位)

かぼちゃ
150g
・水
大さじ2
200cc
砂糖
30g
*水
大さじ2

作り方

1

写真

かぼちゃは皮を取って厚さ5mm位に切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れて水を加え、ラップ(またはふた)をする。

2

写真

1を600wの電子レンジに入れ、3分加熱する。

3

写真

2のかぼちゃを、マッシャーやフォークの背などを使ってつぶす。

4

小さめの耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れてしばらく置いてふやかし、電子レンジで20秒加熱して溶かす。

5

別の耐熱容器に調整豆乳と砂糖を入れ、電子レンジで1分20秒加熱する。

6

写真

5に、3のかぼちゃと4の溶かしたゼラチンを加え、泡立て器でよく混ぜる。

7

写真

6をお好みの大きさのカップに分けて入れ、冷めたらラップをかけて冷蔵庫に入れて冷やし固める。

8

写真

※無調整豆乳で作るレシピです。
『ハロウィン☆2層の豆乳かぼちゃプリン』
ID:2007951)

コツ・ポイント

出来上がったら、かぼちゃの食感が少し残ってる部分がありました。
それが気になる場合は、7でカップに入れる際に茶こしなどでこしてから入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

無調整豆乳で作った『ハロウィン☆2層の豆乳かぼちゃプリン』(ID:2007951)をアレンジして調整豆乳で作ってみたら、こちらは2層に分かれませんでした。ゼラチンの量の違いなのか、調整と無調整の違いなのか…。謎です★
レシピID : 1999113 公開日 : 12/10/27 更新日 : 15/03/28

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/12/26

写真

クリスマスパーティに♪南瓜の美味しさが引き立ちました~!

アンティーまゆ

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

14/11/21

写真

かぼちゃがとっても濃厚〜(๑´ω`ノノ゙✧ふるふるでめちゃうま♡

二角形

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

14/09/22

写真

ゼラチンで固めるから簡単。しっかりかぼちゃの味を感じました。

mk0309

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

14/06/09

写真

カボチャが少なかったので二層に(笑)でも美味しかったです!

vavoyva

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡