めっけもん♪簡単!ミネストローネ風

めっけもん♪簡単!ミネストローネ風

Description

白菜食べ切りひと玉レシピ その2♪
お鍋一つ、トマトケチャップがあれば簡単★
具材は、冷蔵庫にあるものを入れて・・・

材料 (4人分)

白菜
200g
玉ねぎ
100g
人参
30g
ウインナーソーセージ
4本
エリンギ(しめじ、えのき でもOK)
1本
トマトケチャップ(めっけもん広場で販売)
大さじ6(70gぐらい)
1000㏄
大さじ2

作り方

1

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材料を一口大に切る

2

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具材に火が通るまで、油で炒める

3

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水、コンソメ、トマトケチャップを入れて、5分煮込む

4

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ミネストローネ風に出来上がり

5

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豆腐を入れても、トマト鍋風で美味しいよ^^

6

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固めに茹でたパスタを入れて、ミネストローネ風パスタに・・・♡

コツ・ポイント

★めっけもん広場で販売のトマトケチャップは、完熟トマトを濃縮・調味した風味豊かな味!!
とても美味しいです^^

このレシピの生い立ち

余った白菜を入れて、簡単料理!!
野菜の美味しい季節がきますネ^^
レシピID : 1999517 公開日 : 12/10/25 更新日 : 19/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/30

First tsukurepo mark
写真

トマトケチャップの甘さと酸味が絶妙ですごく美味しかったです♪

kuro~

つくれぽ有難う♪寒い時はあったまってね~リピ宜しく