さくさくふんわり☆バナナケーキ☆
作り方
コツ・ポイント
バターをしつこいくらいホイップすること!
そうすれば卵が少々分離したって、ふくらむしフワフワに焼き上がります。
分離した時は粉を加える時に大さじ1ずつ入れては混ぜ、入れてはまぜて、綺麗な生地になればOKです☆
そうすれば卵が少々分離したって、ふくらむしフワフワに焼き上がります。
分離した時は粉を加える時に大さじ1ずつ入れては混ぜ、入れてはまぜて、綺麗な生地になればOKです☆
このレシピの生い立ち
パン教室でデザートにいただいたバナナくるみパウンドがあまりに美味しく、自分でも改良を重ねています。
試行錯誤の末の力作☆
家族の協力に感謝(^w^)