代謝UP!オクラとトマトの塩麹とろろ和え

代謝UP!オクラとトマトの塩麹とろろ和え
代謝UP! 疲労回復!
トマトのリコピン✧
オクラ&山芋のネバネバ~✧
おいしく食べて、体の中から綺麗になりましょう♪

材料

オクラ(ゆでて小口切り)
3本
ミディートマト(一口大)
3個
小さじ1.5
海苔(トッピング用)
適宜

1

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オクラは板ずりし、ゆでて、小口切り。 トマトは湯むきして、一口大にする。

2

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山芋をボウルにすりおろし、塩麹を混ぜる。オクラとトマトも入れ混ぜる。30分位冷蔵庫に置き、味を馴染ませ、海苔をのせる。

コツ・ポイント

トマトは湯むきした方が、味が良く染み込んで、食感も良くなりますよ~♪
混ぜた後、30分冷蔵庫で馴染ませることで、ぐんと美味しくなります!
塩麹の量は調節して下さい✧

このレシピの生い立ち

オクラとトマトと山芋の組み合わせが大好きです!塩麹にも夢中で、組み合わせてみました♪
レシピID : 2000102 公開日 : 12/10/22 更新日 : 17/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/02/22

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海苔忘れ謝/つるるんヘルシー体の中から綺麗になりそう♡美味感謝☆

あーこ姐

綺麗になりますよ~♪素敵れぽありがとう(*^_^*)

15/05/27

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海苔なしですが暑い日にさっぱり食べれますわ(*‾∇‾*)

ユーロン

何て嬉しいれぽ~♪素敵コメにテンションUP!ありがとう♡

13/10/13

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レシピ推薦感謝♬代謝UPにいただきました^^元気モリモリだぁ❤

もりはん

彩り綺麗♪とても美味しそう☆素敵れぽありがとう(*^_^*)

12/10/28

First tsukurepo mark
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ねばねばコンビとトマトのくみあわせ美味しかったです❁彩も綺麗♫

白いぐれーぷ

素敵な初れぽをありがとう!感激の美しさ☆とても美味しそうです