【21日間ダイエット】水炊き

【21日間ダイエット】水炊き

Description

1品で楽チン&お腹もいっぱい☆汁まで全部召し上がれ

材料 (1人分)

野菜(例)150g程度
白菜、キャベツなど
1/8カット
キノコ(椎茸、舞茸、えのき、しめじなど)
2枚
もやし
30g
水菜
30g
白身魚(例)
カラスがれい、塩だら、たら、カレイなど
1切
昆布だし
300ml

作り方

  1. 1

    昆布だしをとる。(1リットルの水に濡れ布巾でふいた昆布を30分浸水させておく。余った分は冷蔵庫にストックしておくと便利)

  2. 2

    野菜は洗って、適当な大きさに切る

  3. 3

    鍋に出汁を入れ、野菜、白身魚を入れて煮る

コツ・ポイント

☆キャベツの芯、白菜の芯などは先に入れて。
火の通りやすいものは後入れ。
水菜はのせるだけでもシャキシャキしてて美味しいです。

このレシピの生い立ち

21日間でリバウンドしないカラダ作り!
化学調味料、糖質、炭水化物、脂質NG、野菜、白身魚、海鮮など食べられるものが限られているため、
アレンジしやすく、あきの来ない味を心がけました。
レシピID : 2000180 公開日 : 12/10/20 更新日 : 12/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2021年12月16日

キノコはダイエットによさそうな舞茸にしました!水炊きは夏でもよく作ります🎵おいしいですよね☺️

写真

2014/03/10

初れぽ

お野菜たっぷりで美味しかったです^_^昆布だし良いですね☆

昆布で断然美味しくなりますよね☆いっぱい食べてもローカロリー

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