◆めっちゃ簡単☆ささみ粉チーズ焼き♪◆

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Description

「話題のレシピ」ありがと~♡お弁当のおかず、お酒のおつまみに最適☆チーズ好きにはたまらない1品です♪

材料 (2人分)

3~4本
★酒
大さじ1
★こしょう
適量
★クレージーソルト(無くてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り除き、適当な大きさに切り(1本を2~3切れ)、酒をまぶしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにクッキングシートを敷き、粉チーズ大さじ2をまんべんなく広げる。

  3. 3

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    ささみを広げた粉チーズの上に置き、こしょう、あればクレージーソルト、粉チーズ大さじ1をふりかけ、蓋をして中火で蒸し焼き。

  4. 4

    少し焦げ目がついたところで、まわりのとろけてるチーズをからめながら裏返し焼き、火が通ればできあがり☆

コツ・ポイント

中まで火をとおしたいけど、カリッと仕上げたいので、最初は蒸し焼き♪
お酒をまぶしておくと焼いてもパサパサしません。
クッキングシートを使った方がきれいにできるし、洗うのも楽ちんです。
チーズの量はお好みで~♪お好みのハーブをお使いください☆

このレシピの生い立ち

最初はパン粉にパルメザン・粒こしょう・クレージーソルトを混ぜたものをつけて焼いていたけど、もっと”チーズ!”ってのを食べたかったんで、パン粉をパスして作ってみたらおいしかった☆
以来、我が家の定番お弁当のおかずです♪
レシピID : 2000353 公開日 : 12/10/20 更新日 : 14/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

77 (74人)
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のんちごはん♡
スパイスソルトで作りました♡味がしっかり付いて、パリパリのチーズが美味しかったです!
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れんげにゃにゃ
チーズが😭息子のお弁当用に作りました♪自分にも同じお弁当を🌸お昼が楽しみです、そしてリベンジします!!
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lovestoeat
これはマジ、美味し過ぎです。(^_^) お弁当に最適!

れぽありがと~♪でしょ!お弁当の定番ですわ~☆

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Smile07
お弁当用に(^^)簡単で美味しい〜!また作ります♡

れぽありがと~♪こんがりとおいしそうです^^りぴ待ってます☆