和食小鉢♪オクラと長芋の梅肉とろろ和え

和食小鉢♪オクラと長芋の梅肉とろろ和え

Description

夏に元気がでる小鉢。細かくきれば、ザル麺のトッピングにも♪

材料 (二人分)

オクラ
6本
10センチくらい
.梅干し果肉
小さじ1杯くらい
.とろろ昆布、納豆昆布など
適量
お酢、麺つゆ
少々

作り方

1

オクラは茹でて、乱切り

2

長芋は短冊でも、半月でも、お好みに切り、酢を少々ふりかけておく。

3

写真

梅肉の刻みと、とろろ昆布であえる
隠し味程度に麺つゆとお酢を入れる

4

コツ・ポイント

ありません^^;

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったネバネバ野菜で
レシピID : 2000956 公開日 : 13/06/27 更新日 : 17/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

20/05/12

写真

がごめこんぶと ねばねばとろとろしゃくしゃくさっぱりおいしいです

ダイナマイト漆黒

18/06/13

写真

長芋のサクサク食感がいいね♪梅肉ととろろ昆布でさっぱり美味しい♡

ふたごゆき

私も今日食べたぁ♡ふたごゆきさんいつも素敵レポ心から感謝です

18/02/08

写真

長い物サクサク食感(o・∀・)b゙ イィ!美味しい~

komutatata

美味しそ〜嬉しいレポ♡お弁当品数も多く素敵!!食べたいなぁ〜

17/07/26

写真

さっばり美味しかったです!おつまみにもピッタリでした。ご馳走様☆

まんまるまうちゃん

美味しそう♡コメも嬉しいです♪お試し頂け光栄です!レポ感謝!