和食小鉢♪オクラと長芋の梅肉とろろ和え

Name: 和食小鉢♪オクラと長芋の梅肉とろろ和え
Yield: 二人分
Ingredients: オクラ 6本; 長芋 10センチくらい; .梅干し果肉 小さじ1杯くらい; .とろろ昆布、納豆昆布など 適量; お酢、麺つゆ 少々

Description

夏に元気がでる小鉢。細かくきれば、ザル麺のトッピングにも♪

海の星プリン

材料（二人分）

オクラ

6本

長芋

10センチくらい

.梅干し果肉

小さじ1杯くらい

.とろろ昆布、納豆昆布など

適量

お酢、麺つゆ

少々

作り方

1

オクラは茹でて、乱切りに
2

長芋は短冊でも、半月でも、お好みに切り、酢を少々ふりかけておく。
3

梅肉の刻みと、とろろ昆布であえる。
隠し味程度に麺つゆとお酢を入れる
4

コツ・ポイント

ありません^^;

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったネバネバ野菜で

レシピID : 2000956 公開日 : 13/06/27 更新日 : 17/07/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)

2022年7月7日

ゆうかりおん

涼しそうな小鉢できました🙂とろろの代わりにもずくパックで。梅干しが食欲そそりますね🎵レシピ有難う(*'-'*)

#さっぱり美味しい

2021年7月1日

ゆうかりおん

好物の材料ばかりの組合わせです🙂　蒸し暑い時期サッパリいいですね。とろろ昆布なく塩昆布少し入れました。又作ります❕

#ねばねば♡ヒンヤリ

2020年5月12日

ダイナマイト漆黒

がごめこんぶとねばねばとろとろしゃくしゃくさっぱりおいしいです

2018年6月13日

ふたごゆき

長芋のサクサク食感がいいね♪梅肉ととろろ昆布でさっぱり美味しい♡

作者コメントを見る

私も今日食べたぁ♡ふたごゆきさんいつも素敵レポ心から感謝です

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和食小鉢♪オクラと長芋の梅肉とろろ和え

Description

材料 （二人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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