酒かすフレンチトースト~珈琲&紅茶Ver
作り方
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1
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温めた牛乳(豆乳)に、珈琲粉末を入れて混ぜる。紅茶の場合は、紅茶パックを入れ、濃いめに抽出する。
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2
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酒かすを500Wで20秒加熱し、1の中で少しずつ溶かし混ぜる。
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3
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2に☆を加え、4つに(食べやすい大きさに切った食パンを10分~浸す。
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4
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急ぎの時は、3を500Wで20秒程度加熱して浸しておくと、パンに液が早く浸透します。
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5
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フライパンにバター(油)を引き、両面こんがりと焼く。※浸していた液が残っていたら加える。
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6
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お好みの◎をかければ出来上がり。此方は,シナモン&メープルシロップをトッピング。
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7
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此方は紅茶で。シナモン&練乳をトッピング。
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8
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追記)紅茶葉の抽出~紅茶パックに熱湯大さじ1をかけて葉をふやかし、牛乳を加え、レンジ700Wで30秒位加熱する方法も有り
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コツ・ポイント
焼き方、◎の分量はお好みのものでどうぞ。蜂蜜と練乳など甘みをブレンドするのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
「酒かすのフレンチトースト」(ID:1686802)を紅茶、珈琲入りでアレンジしました。分量、手順は殆ど同じなので、「酒かすのフレンチトースト」レシピをコピーして下さっている方があれば、♡を追加メモ下されば光栄です。