簡単!美味しいふわふわ卵スープの画像

Description

具がなくても卵1つでおいしい!
ふわふわ感がおすすめです♪
話題入り感謝です♡

材料 (2人分)

1個
パン粉
大さじ1
大さじ1
コンソメ固形(顆粒)
1個(小さじ2)
300ml

作り方

  1. 1

    お皿に卵をほぐし 
    パン粉・粉チーズを入れてかき混ぜておく。
    鍋に水と固形コンソメを入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら混ぜておいた卵類を流し入れる。

  3. 3

    火を止めふたをして2〜3分、卵に火が通ったらできあがり☆
    (味を見て必要だったら塩コショウで整える)

  4. 4

    はじめに野菜などを入れてもさらに美味です。
    レンチンしたブロッコリー、玉ねぎ&ベーコン…何でも合います♬

  5. 5

    co72nさん、頂いたれぽのコメントでお名前間違えてしまって申し訳ありません><‼

コツ・ポイント

★食べる直前に沸騰させ卵を流し入れた方が(2の工程)よいです!完成後時間をおくと味は変わりませんがふわふわ感が減少します・・・

粉チーズはお好みで抜いても大丈夫ですが、自分的にはチーズを入れたほうがおすすめです。


このレシピの生い立ち

職場の先輩が教えてくださり、シンプルさとおいしさに感動!分量をアレンジしてのせてみました。

レシピID : 2001298 公開日 : 12/10/21 更新日 : 14/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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you5
ピカタの残りのたまごでヽ(*´∀`)
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you5
ふわっふわーーー\(^o^)/ご馳走様☆

you5さん♡嬉しいコメントありがとうございます‼︎

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ユリ坊
粉チーズが効いて最高です♡とても美味しくてお代わりしました❁⁎˳

ユリ坊さん♡かわいい〜!おかわり嬉しいです‼︎

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菜鳳子
食べかけすみません汗息子が一気に食べてお代わり笑簡単すぎ美味^^

菜鳳子さん♡息子ちゃんに喜んでもらえ感激です‼︎