詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かぶとうすあげ(油あげ)の簡単煮物

かぶとうすあげ(油あげ)の簡単煮物の画像

Description

■2015年6月26日話題入りに感謝です■
大根の煮物も美味しいけど、かぶも美味しい～♪
身近な材料と合わせて簡単に！

材料 （2～３人分）

かぶ
小３個
うすあげ(油あげ）
2枚
★だし汁（だしの素ＯＫ）
２００ｃｃ
★醤油
大１
★酒
大１
★みりん
小１
★塩
小1/2

作り方

  1. 1

    かぶは茎を2㌢位残し4つ割りに、茎、葉は適当な長さに切り、塩少々を加えた熱湯でさっと茹でザルにあげる。

  2. 2

    茎や葉の方は、煮たった最後に入れるので、別にしておく。

  3. 3

    あげは、食べやすい大きさに切り、熱湯をかけ、油抜きをする。

  4. 4

    鍋に★を入れ、煮たったら1と3を入れ、落とし蓋(なければクッキングペーパーやホイルで代用)をし弱めの中火で煮る。

  5. 5

    煮汁が少しになってきたら2を入れ、ひと煮立ちさせ完成☆

  6. 6

コツ・ポイント

かぶの茎部分の汚れが水洗いだけで取れない時は、爪楊枝などで汚れを取る。
もう、茎付きが面倒なら、茎付きにしなくても(笑)

このレシピの生い立ち

かぶの簡単な煮物が食べたかったので。
レシピID : 2002770 公開日 : 12/10/22 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2016年12月13日
写真
SP♪
リピです☆茎と葉っぱもすっごく美味しいね♪素敵レシピ感謝ご馳走様

去年のうちに掲載出来ずにごめんなさい。ありがとうございます。

2016年12月1日
写真
トマトチェリーママ
葉は炒めて別料理、かぶと油揚げ、相性バッチリでほっこりです。

去年のうちに掲載出来ずにごめんなさい。ありがとうございます。

2016年1月31日
写真
花咲小紅
京風薄揚げで作りました。美味しかったです〜♪

掲載遅れｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。嬉しいコメント＆素敵なレポありがとう

2015年11月11日
写真
クーレンさん
やさしい味で、美味しかったです(^^)

掲載遅くなってごめんなさい。嬉しいコメ&素敵なレポに大感謝♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
レモンジャ
かぶとうすあげ(油あげ)の簡単煮物
by レモンジャ