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シーフードは水につけて、解凍しておきます。
玉ねぎを細かく切り、じゃがいもを輪切りにします。
切った野菜を鍋に入れて、オリーブオイルをかけて炒めます。
水につけて解凍していたシーフードミックスの水を切って、醤油と水150ccを加え、ラップをし、2分温めます。
野菜を炒めていた鍋にシーフードを加え、水を追加で200cc加えます。
10分ほど中火で煮込みます。
カレールーを加えて弱火で10分煮込みます。
すると、玉ねぎの形がなくなっていきます。これで完成!
つくれぽありがとうございます!たくさん作ってくださいね〜
つくれぽありがとうございます!美味しくて良かったです^_^
つくれぽありがとうございます!美味しそうです( ^ω^ )
始めてでも簡単に美味くできますよね( ^ω^ )