レンジで簡単  鶏肉の味噌マヨロールの画像

Description

冷めても味がしっかり。お弁当にも!

材料 (4人分)

味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
6枚

作り方

  1. 1

    ラップの上に鶏肉を乗せて、観音開きに広げます

  2. 2

    鶏肉の上に味噌とマヨネーズを混ぜてぬり、シソを広げます。

  3. 3

    写真

    ラップで包んで、深皿に乗せて、深皿にもラップをして、レンジで4分。汁がたくさん出ます。

  4. 4

    ひっくり返して3分。そのまま、余熱で火を通します。

  5. 5

    そのまま切り分けて、肉汁をかけても美味しいです。

  6. 6

    フライパンで鶏肉に焦げ目をつけ、肉汁を煮詰めてからめると、さらに美味(^^)

コツ・ポイント

味噌マヨは鶏肉と合います。シソの代わりに海苔でも、小口切りしたわけぎでも。

このレシピの生い立ち

レンジで簡単に作れ、冷めても美味しいお弁当にも合う料理を作りたくて。
レシピID : 2002984 公開日 : 12/11/07 更新日 : 12/11/09

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