豆腐納豆ハンバーグ 離乳食の画像

Description

手づかみする、息子の離乳食です。糸ひく納豆も、焼いてしまえば大丈夫。とっても柔らかい、ハンバーグ?(おやき?)

材料

45g(1パック)
150g(小さめの1丁)
14g(大さじ1.5)
納豆のタレ
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    ボールに絹豆腐を入れ、潰す。

  2. 2

    納豆、納豆のタレを加えて、糸がねっとり、豆腐がなめらかになるまで練る。

  3. 3

    片栗粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで練る。

  4. 4

    スプーンで、すくって、弱火のフライパンで両面焼く。

  5. 5

    ☆追記
    お好みで野菜を混ぜても美味しいです。

    ほうれん草(バぁバりん様)
    紫蘇(any33様)
    みつ葉
    小松菜

  6. 6

    ☆追記
    ねぎ(kanon0208様)
    チーズ(みゃんみゃん様)
    しらす(みゃんみゃん様)など。

コツ・ポイント

・片栗粉が多いほど、形はしっかりします。やわらかすぎて作りづらかったら、量を増やして下さい。
・味付けは必要ありませんが、お好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

手づかみする息子の離乳食です。
納豆大好きなのですが、糸引くと大変なので、たまにはハンバーグで。
ホークにも刺さるし、手づかみ出来るので、良いのですが、握りつぶされると、さすがに、糸引きます。
レシピID : 2003094 公開日 : 12/10/22 更新日 : 13/06/09

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真っ先に掴んで喜んで食べてます!
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アオサ入れました!つかみ食べしやすくてよかったです(^^)
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