息子の好きな＊バター醤油味の焼きそば
ｂｅｒｒｙ＋
作り方
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にんにくの香りが出たら中火にし、具の材料を炒める。炒めたら、塩胡椒を振る
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その間に蒸し麺の袋に少し切り込みを入れ、６００ｗのレンジで１分ほど加熱し、ほぐれやすくしておく
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2に3を入れて炒め合わせ、醤油とみりんを入れる。全体に絡んだら火を止め、バターを入れて余熱で溶かし混ぜたら出来上がり♪
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2013.01.31 63個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
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2016.07 新星出版社『クックパッドのおいしい 厳選！麺類レシピ』に掲載して頂きました
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2017.12.14 なんと100人話題入りすることが出来ました！ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆
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コツ・ポイント
醤油＋みりんの味付けを、めんつゆに代えてもOK♪今回は椎茸にしましたが、きのこ類を入れるとバター醤油と良く合って美味しいです＾＾
具は何でも、お好みのものでどうぞ。
具は何でも、お好みのものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
夫のいない平日ランチの焼きそばは、私の好みでソース味ではなく塩味が多い我が家。息子の好きなバター醤油（バターめんつゆも好き）の味付けで焼きそばにしてみたら、「おいしー！」と言ってくれたので＾＾
ｂｅｒｒｙ＋
