チーズ入りちくわくるくる天
材料
(1人分)
ちくわ
1本
スライスチーズ
3分の1枚
天ぷら粉
大さじ1
水
大さじ1
青のり
1つまみ
作り方
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1
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ちくわの穴に沿ってナイフを入れ、切り開く。
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2
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開いたちくわの上にチーズを写真のように置き、矢印の方向へくるくると巻いていく。
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3
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巻き終わったら爪楊枝で2カ所留める。
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4
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ボウルに天ぷら粉と水、青のりを入れてさっくりと混ぜ、ちくわの表面に絡める。
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5
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170℃の油で全体をからりと揚げる。
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6
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半分にカットし、爪楊枝を抜いたらできあがり。
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7
-
こちらはハム+チーズを巻いたもの。
大葉+チーズなどアイディア次第でバリエーションは無限大です!
コツ・ポイント
カンタン!おいしい!かわいい!隙間埋めにぴったり!しかも家計に優しい!(笑)
嬉しいことずくめのおかずです。
嬉しいことずくめのおかずです。
このレシピの生い立ち
ちくわの穴に具材を詰めるだけでは飽き足らず、いろいろな具材を巻いて楽しんでいたところ、これがブログで大人気に。
「ちくわくるくる天」はそれを磯辺揚げにしたアレンジバージョンです。
「ちくわくるくる天」はそれを磯辺揚げにしたアレンジバージョンです。
レシピID : 2003757
公開日 : 12/10/23
更新日 : 12/10/23

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13/12/18
わーい!ありがとうございます♡美味しいの言葉に感謝~♪