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簡単☆里芋の煮っ転がしでチーズ焼き☆

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Description

里芋の煮物が余ったら、翌日の朝食やお弁当にいかがですか☆♬
超簡単なリメイクです～

材料 （2人分）

里芋（すでに火が通っているもの）　　　　今回は煮物の残り
5～7個大きさをみて
バターまたはマーガリン
適量
牛乳or豆乳（生クリームもOK)
50～100ｃｃ
味噌
里芋の味をみて小さじ1杯程度
マヨネーズ
好きなだけ（適量）
とろけるチーズ
好きなだけ（適量）
※仕上げ用あらびきコショウや七味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    煮ものの残りから5～７個ほど用意する。市販の里芋の煮物でもOK☆

  2. 2

    写真

    耐熱容器にバターかマーガリンを塗り1センチほどにスライスした里芋を並べその上からマヨネーズをかける

  3. 3

    写真

    牛乳か豆乳をふちからそっと流しいれる。
    里芋の味が薄いようならここで味噌を小さじ1杯程度を里芋に塗る

  4. 4

    写真

    とろけるタイプのチーズをたっぷりかけたらレンジにいれる

  5. 5

    写真

    今回は1000ｗ1分半程度（チーズが少し溶ける程度まで）

  6. 6

    写真

    レンジの後、オーブントースターで焼く（5～7分程度）

  7. 7

    写真

    チーズに焦げ目がついてアツアツになったらできあがり☆

コツ・ポイント

煮物の里芋はすでに味がついているので牛乳とチーズの味だけで充分美味しいです☆

レンジで全体を温めてからオーブンに入れるので時短にもなり熱々がすぐに食べれます☆

味のついていない里芋を使うときはお味噌をのせるかベーコンINもGOOD♪

このレシピの生い立ち

里芋の煮物が飽きた時、チーズをかけて焼いたら美味しかったので。
レシピID : 2004038 公開日 : 12/10/23 更新日 : 12/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年11月26日
写真
クックM96XDX☆
美味しく頂きました！
#里芋
2014年11月18日
写真
みかたんキッチン
お弁当のもう1品に助かりました(^^)簡単で美味しかったです♡

なんと！豪華なお弁当〜☆レポとても嬉しいですー（≧∇≦）

2013年11月23日
写真
ぷいぷいルンルン
煮崩れた里芋が素敵な一品に(^o^)里芋が喜んでるよ～♪

チーズがいい感じですー（≧∇≦）ありがとうございます☆

2012年12月12日
写真
くまのかなほ
里芋とチーズ、意外でしたが相性ばっちり！とろり～んと美味でした♪

うわ☆▽☆めっちゃ美味しそう～～。いつもレポありがとう♪

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( )
バーサン
簡単☆里芋の煮っ転がしでチーズ焼き☆
by バーサン