簡単!ヘルシー!カルフォルニアロール

簡単!ヘルシー!カルフォルニアロール
とっても簡単で、ヘルシー!見た目も綺麗!カルフォルニアロールです!おもてなしにどうぞ!

材料 (2ロール)

ご飯
1合
サーモン
100g程度
アボカド
1/4個
海苔
2枚
白ゴマ
少々
レタス
大きめ2枚
適量
天カス
少々

1

酢飯を作る。
ご飯を大きめの容器に入れ、すし酢を入れて仰ぎながら切るように混ぜる

2

巻きすに、サランラップをひく。
その上に、白ごまをパラパラ撒く

3

2の上に1の酢飯を、なるべく薄く伸ばし均等に全体に平らに盛る

4

3の上に海苔をひく

5

4の上に、予め切っておいた食材、サーモン、アボカド、レタスを手間に並べ、手前から巻いていく

6

※ラップや巻きすを巻き込まないよう、はがしながら巻いていく。また強く巻きすぎると具が横から飛び出るので注意

7

きちんと巻けたら、一口サイズにカット。一回切るごとに、包丁を濡らすといいです。

8

写真

カットできたら、盛りつけて、天カスマヨネーズ、もしくは醤油で食べる!

コツ・ポイント

巻きすで巻く時に、手前から奥に向かって巻いていきますが、この時、サランラップを一緒に巻き込まないように注意して下さい。またカットする際は、よく切れる包丁で、包丁をよく濡らして、ゆっくり切ってください。

このレシピの生い立ち

お寿司を食べたかったですが、具材がサーモンしか無かったので、カルフォルニアロールにしちゃいました!
レシピID : 2005028 公開日 : 12/10/24 更新日 : 12/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

16/04/03

写真

(^-^)

20070825

(^^)

14/09/21

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華やかでしたー♡また作ります♡

ichiden嫁

見た目鮮やかで美味しそうですね!ありがとうございます!

14/01/03

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リピ♡華やかなのでおもてなしに抜群ですね!!イクラのせました♡

たなぇ✿

リピありがとうございます♡いくらうまそー♡♡♡

13/12/17

写真

巻き方を参考にさせて頂きました♡簡単に出来て見栄えが良いですね!

たなぇ✿

ありがとうございます♡簡単ですよね♡またぜひ作ってください♡