3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ

3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ

Description

【つくれぽ390】話題入り&Yahoo掲載☆材料を入れて煮るだけの簡単スープ。鶏挽肉の優しい旨みで出汁いらず☆

材料 (1人分)

鶏挽肉
50g
白菜
4分の1カット1枚
春雨
10g
ねぎ(小口切り)
少々
200ml
塩コショウ
適量
少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    沸騰させたお湯に鶏肉と白菜と春雨を入れて3分茹で、灰汁を取ったら火を止めて、調味料を加えて味を調え、ねぎを散らす。

  3. 3

    2014/11/06

    ピックアップ&話題入りしました☆

  4. 4

    2014/11/08

    「春雨スープ」の人気検索で1位になりました☆

  5. 5

    2014/12/15

    つくれぽ100人話題入りしました。ありがとうございます☆

  6. 6

    2014/12/16

    Yahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました♡

  7. 7

    2014/12/19

    「時短」の人気検索で1位になりました☆

  8. 8

    2015/08/31

    「おいしい健康」に掲載して頂いています☆

  9. 9

コツ・ポイント

小さめの白菜だと1枚では少ない場合があるので、適宜調節して下さいね☆

このレシピの生い立ち

小腹が空いていてとりあえず何か食べたいという時に、簡単ですぐできるメニューを考えました。

http://ameblo.jp/h-and-b/
レシピID : 2005250 公開日 : 12/10/26 更新日 : 21/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月19日

骨付き鳥肉で作ってみました。美味しかったです(๑>◡<๑)

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2022年3月15日

春雨がなかったので入れていませんが簡単にできて美味しかったです。次回は春雨入りで作りたいです♪

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2022年3月4日

炒めずに出来るので本当に楽ですね。きのこや生姜も追加しました。美味でした。

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2022年2月27日

市販の鶏団子を使いました。白菜と鶏の旨味が効いたスープにツルツル春雨♫とっても美味しかったです。

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