残ったシチューで✿かぼちゃグラタン

残ったシチューで✿かぼちゃグラタン
20130111話題入りに感謝♡
これが目的でシチューを残しておきたいくらい。

材料 (2人分)

残ったクリームシチュー
約1人前
南瓜
1/8~1/4個
チーズ(ピザ用)
好きなだけ
塩、こしょう
少々
牛乳
少々

1

かぼちゃは3~4cm角に切り、レンジで柔らかく加熱し、塩と胡椒で下味をつけます。

2

残ったシチューにかぼちゃを加え、その1/3量をざくざく潰すつもりで混ぜます。

3

シチューが足りない場合、又は、南瓜が多すぎて水分が足りない場合、牛乳でお好みの濃度にのばしてください。

4

耐熱皿に入れ、チーズを散らし、250度程度のオーブン(又はトースター)で焦げ目がつくまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃの一部を潰すと、よりかぼちゃ感がアップして美味しいです。

このレシピの生い立ち

マイレシピのクリームシチュー(ID:2005428 ID:717981)が余ると必ず作る大好きなグラタンです。
レシピID : 2005427 公開日 : 12/10/26 更新日 : 18/10/20

このレシピの作者

イギリス(ロンドン)在住。自宅にて料理教室を主宰、調理師・インテリアコーディネーター(紙)・クックパッドレシピエール。
家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。
趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行
ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆
毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。
http://kechauru.blog.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (38人)

17/03/13

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美味しかった!リメイク料理のバリエーションが増えて嬉しいです♡

popee8

これ美味しいですよね~!!popee8さん、有難うございます

15/07/26

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このためにシチュー作っちゃいました(笑) 美味しかったです♬

arisa:3

それわかる~!!arisaさん、嬉しいつくれぽ大感謝!!

14/11/06

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残ったシチューと残ったかぼちゃが美味しく変身してくれてラッキー♪

だっ君

美味しく作ってもらえて私もラッキー♪だっ君さん、ありがとう♡

14/11/04

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グラタンで2日目も美味しい〜♡ごちそうさまでした!

ancororiin

2度楽しめるのって嬉しいですよね♪れぽ大感謝!!

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