母の味✿お弁当に♬調味料1つ✿魚ニソ炒め

母の味✿お弁当に♬調味料1つ✿魚ニソ炒め

Description

超簡単✿✿忙しい朝のお弁当作り チャチャッと炒めたら完成です。濃いめの味付けでご飯が進みますよ~ 

材料 (魚ニソ1本分)

魚ニソ
1本
醤油
一回しとちょっと
必要に応じて炒め油
適量

作り方

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魚ニソは斜めスライスします(厚さはお好みで)

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フライパンに入れ強火で加熱します

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両面に焼き目が付くまで炒めます(火加減は中火強火

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魚ニソの上から醤油をひと回し半 振りかけたら中火にして醤油が全体に絡んだら火を止めます

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完成です~✿

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写真右側の下 お弁当に詰めました~

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2014・3・2話題入り出来ました。作って下さった皆さんに感謝いたします。

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spongeらぶ ちゃん手巻き寿司の具にして下さいました✿私も気づかない食べ方発見です。ありがとう

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RKまま ちゃん 星形にカットしてさつま芋も一緒に炒めて下さいました~✿息子Ⓒ弁一層可愛さupですね~

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カルン ちゃん盛り付け可愛く作って下さいました~✿

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ふなここ ちゃん イカスミ入りサーモンソーセージで作って下さいました~✿どんなんだろ~?食べてみた~い(*'▽')

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スタイリッシュママ ちゃん 2分の1本でも美味しそに作って下さいました~✿消費にお薦めですからぁ(*'▽')

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ひトみ ちゃん 胡椒も振っちまって下さいました~♬ぴりっっとして大人向きな味も美味しそ~

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパン使用なのでオイルは使用しませんでした。必要に応じてオイルを使って下さいね。「3」の工程でしっかり焼き目をつけます。「4」の工程で醤油を加えると焦げ付きやすいので 火加減に気を付けて チャチャッッと炒めあげて下さい。

このレシピの生い立ち

おかずがない時に魚ニソで作ってくれた 母の味の一つです。醤油だけなのに 焦げ目が美味しい魚ニソを見て想いだした懐かしい味再現しました。
レシピID : 2006217 公開日 : 12/10/26 更新日 : 15/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (30人)

19/07/15

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焼いた魚ニソは美味しいよね♪簡単に出来て助かります☆美味感謝♡

えつエツ

美味しく食べていただけ良かった(*^^*)レポ大感謝です

19/03/27

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子どもの頃母がお弁当に魚ニソ入れてくれたの思い出しました♪感謝!

mayuyuキッチン

わぁ☆とっても美味しそに作って下さりありがとうございます♪

18/03/08

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魚肉ソーセージはお母さんの味だね❤️懐かしい有難う

ゆうあやまま☆

お弁当に仲間入りありがとう^^ホント!魚ニソママの味だね

18/02/28

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ekさんとコラボ♪ほんのひと手間で魚ニソが格段美味しくなるね☆

チイチャンママ

魚ニソ万能だよねー(^^)コラボで美味しさ倍増かなあ☆

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小梅チャン♡ 2015年03月02日 10:56
komutatataさん

おはようございます。
朝のれぽにコメント書き忘れちゃって(^^;
日記いつも読んでるんですがコメントとか苦手でごめんなさい(o´_ _)o)ペコッ
先日はチキンとほうれん草にWれぽありがとうございました♪めっちゃ嬉しかったですヾ(´・ω・`)ノアリガトデス

komutatataさん、体調大丈夫ですか(;n;)??
無理されているんじゃないかと……
ペインクリニックの事ネットで調べてみました。
かなり痛い治療みたいで(;>人<`)
本当は日記拝見した時からコメントしようと思っていたんですが、新参者が書き込むのも。。。
と遠慮しちゃいました。あとコメントも苦手で……

無理しないでお体大事にしてくださいね♪

今日は暖かいですね〜。
良い1日をお過ごし下さい✿。✿。