*かぶの葉(大根の葉)で和風ツナサラダ*

*かぶの葉(大根の葉)で和風ツナサラダ*

Description

クックパッドニュース掲載感謝★ツナ入りで葉っぱ独特のえぐみを感じることなく食べれるので、大根の葉でも美味しく食べれます♪

材料 (2〜3人分)

かぶの葉
2束(150g程でした)
ツナ
1/2缶〜
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1弱
砂糖
小さじ1/2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉を2㌢間隔でざく切りし、塩(分量外)を入れたお湯で茹でる。茹でたら水で流し、手でよく水気をきる。

  2. 2

    油をきったツナとかぶの葉をさっとあえる。あえてから調味料全てを混ぜあわせて完成☆

  3. 3

    ☆皆様のレポからアレンジ☆
    追加食材→人参、白菜、茹で卵、もやし、しめじ など
    ツナ→鯖の水煮缶、ベーコン など

  4. 4

    segicoさんから、鰹節入れたら更に美味しくなったというレポを頂きました♪
    私も是非やってみます!!

  5. 5

    2014.11.24クックパッドニュースに掲載されました♪

コツ・ポイント

かぶの葉の量などで濃さかわると思うので、調味料をお好みで調節してください。
かぶを足しても♪
大根葉でも美味しかったです♡

このレシピの生い立ち

実家でカブが収穫されると、いつもおひたしなのが嫌だったので。
このサラダを作るようになってからは、蕪の葉がある度に必ず作るほど夫婦で大好きなサラダです♡

レシピID : 2006315 公開日 : 12/10/25 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月30日

いつも捨ててた葉っぱが美味しくなりました。これからは捨てずにサラダ作ります。ごちそうさまでした。

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2022年4月26日

塩茹でとマヨでカブの葉のクセも気にならず美味しく頂きました☺︎

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2022年4月18日

今回は葉が傷んでいて食べる部分が少ないので、根も塩振り絞ってから加えました。リピ10回目です。

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2022年4月8日

柔らかいかぶの葉を使いました。鰹節もいれたよ。油炒めも大好きだけどこっちもさっぱりして良いわー

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