~簡単~ キャラメルクリーム 

ケーキに混ぜてもよし、マドレーヌにいれてもよし、ブラウニーにもよし、バラエティー豊富に活用して下さい♪簡単です!!!

材料

200ml
150g
大さじ1

1

小鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火にかけ、鍋を揺らさずに溶かす。

2

縁の方から色がついてきたら、鍋を揺らして、色を均一にし、こげ茶になったら火を止める

3

レンジで熱くした生クリームを注ぎ、木べらで混ぜ、冷ます。

コツ・ポイント

鍋の揺らすタイミングを気をつけて★

このレシピの生い立ち

キャラメル味っておいしいですよね?!
ぜひ試したいと思って(^∀^)
レシピID : 2006436 公開日 : 12/10/25 更新日 : 12/10/25

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