めっちゃクリーミー♪マカロニグラタン

めっちゃクリーミー♪マカロニグラタン
子供も大人も大好きなマカロニグラタンが
ラク楽簡単にできちゃいます♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1個(150〜200g)
マカロニ
80g
小麦粉
大さじ3
牛乳
400cc
バター
10g
塩コショウ
適量
少々
小さじ2 (固形なら1個)
とろけるチーズ
適量

1

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玉ねぎ→薄切り
とり肉→小さめにカット

2

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マカロニは固めに茹でて、ザルにあげておく

3

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ボウルに小麦粉を入れ、ダマにならないよう牛乳を2〜3回にわけて入れ、よく混ぜる

4

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フライパンにバターを熱し、とり肉→玉ねぎの順に炒め

5

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塩コショウ、ナツメグ、コンソメを加える

6

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3の小麦粉牛乳を加え、弱火にしてヘラでよく混ぜる

7

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トロミがついたら、2のマカロニを加える
※ここで、コツ・ポイントを参照してネ

8

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7をグラタン皿にもり

9

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みじん切りしたパセリをちらしてから

10

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とろけるチーズをのせ
※ここで、コツ・ポイントを参照してネ

11

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200℃〜220℃に温めたオーブンで20〜30分焼いて
出来上がり♪

コツ・ポイント

7のところでトロミがつきすぎちゃったら
牛乳を加えてトロミを調節します
塩コショウも足して味をみてね

10のところ、オーブンで焼く前にチーズの上にバターを少しずつところどころに乗せて焼くと
チーズの乾燥をふせいで更に美味しく焼き上がります

このレシピの生い立ち

真冬のレストランでくまさんに食べさせたいものは?
・・・マカロニグラタン!・・・ってコトで
お話考えました。
「パニパニれすとらん くぅくっく」第6話のランチメニューです。
レシピID : 2006768 公開日 : 13/01/14 更新日 : 13/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/01/02

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何回もリピートしてます!

Audreymama

美味しそうな可愛いランチプレートですね♪素敵なレポありがとう

16/09/01

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初グラタン。すごく美味し~!定番メニューにします(*^ヮ^*)

にわとりホリデー

ホントにめっちゃ美味しそう〜^ ^嬉しいレポありがとう〜♪

15/01/30

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白菜追加で。真冬のレストランでコレ食べれたらホント嬉しいね^^b

みゃじま

白菜♪冬のグラタンって感じでいいですね〜^ ^嬉しいレポ感謝

14/08/24

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半量で作りました。少し濃かったかも…(((^_^;)薄めて娘に☆

terakooo

可愛いグラタン^ ^娘さん喜んでくれたかなぁ〜レポありがとう