ズボラ♪白菜と豚バラ*ミルフィーユ鍋

ズボラ♪白菜と豚バラ*ミルフィーユ鍋

Description

白菜と豚バラだけで簡単鍋ッ(≧▼≦)ショウガを効かせて風味アップ☆彡2012.12.15祝*話題入り!!感謝♪

材料 (2〜3人分)

*白菜
1/2個
*豚バラ
500g
*水
1.5〜2カップ
*万能ねぎ
適量
*お好みのポン酢
適量

作り方

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白菜を1枚ずつ切り分け、良く洗う

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白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜…と重ねる(※白菜4枚か5枚くらい)

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鍋の高さに白菜を切り、立てて外側から敷き詰めていく(※余った白菜は間に敷き詰めると無駄になりません♪)

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すりおろしたショウガを上にまんべんなく乗せ、水とほんだしを加えたらフタをする

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強火中火強で、豚バラの色が変わったら完成\(^O^)/

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2012.11.19…「ミルフィーユ」人気検索で、トップ10入りしました(≧ω≦)ありがとうございます!!

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2012.11.28…「ミルフィーユ鍋」5位「ずぼら」8位GET(≧▼≦)つくれぽ下さった方々に感謝!!

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2012.12.15…初*話題のレシピ入りしました(*/ω\*)!!ありがとうございます♪

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【アレンジ編】人参・ネギ・豆腐・キノコ類etc…皆さん、色々追加して下さいました(^o^)Thanks*

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みきぴょサンが、ニンニク入りで元気100倍の鍋にして下さいました(*゚∀゚*)♥

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たくさんの方に作って頂いたおかげで、2013.12/27…100れぽ達成できました( ;∀;) ♡皆様に感謝!!

コツ・ポイント

隙間なく敷き詰める事(^O^)中火や弱火だと…豚のアクが出てきて、スープが濁るので(-ロ-;)強火で!!

このレシピの生い立ち

鍋の季節になると…ウチの定番メニューです(o^o^o)
レシピID : 2006932 公開日 : 12/11/04 更新日 : 13/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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今まで生姜を入れた事がなかったので違った風味で美味しかったです。

クックLAFOGQ☆

豚肉の臭みが気になって…生姜を入れたのがキッカケです♡

17/02/10

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長ネギ入りで何度もリピしてます!2歳の息子もお気に入り♪

marukko

長ネギ入れるの美味しそうですね♡私も試してみます(*^^*)

17/01/30

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美味しかったです。ありがとうございました(^-^)

進撃の羊

お口に合って良かったです!また宜しくお願いします(*Ü*)

17/01/19

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優しいお味でした(*^^*) また作ります♪

めろりぃ☆

鍋の季節になりましたね♡ありがとうございます(∗•ω•∗)

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