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あっさり*+鶏塩ちゃんこ鍋*+

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Description

あっさりでとっても美味しい塩味のお鍋はいかがですか～＾＾

材料 （3～4人分）

■ 塩ちゃんこスープ
水
1ℓ
塩
小さじ2
和風だしの素
小さじ1
創味シャンタン
小さじ1.5
ダシダ
小さじ0.5
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
薄口しょうゆ
大さじ1
ガーリックパウダー（又はおろしニンニク）
小さじ0.5
こしょう
少々
 
■ 鍋の具材今回の具材（お好きな物でok）
白菜
4/1
ねぎ
1本
えのき
0.5
しめじ
1パック
豆腐
1丁
油揚げ
1枚
鶏肉(モモでも胸でも）
1～2枚削ぎ切り

作り方

  1. 1

    野菜、肉を切って具材の準備をする。

  2. 2

    鍋に塩ちゃんこスープを作って一度沸かしておく。注意）水は1000㏄です

  3. 3

    土鍋に野菜、肉などを盛り付け温めたスープを注いで蓋をして煮立ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

味の決め手はウエイパーとガーリックです♪
あと、お揚げは良い味出るので、できれば入れてください。。

このレシピの生い立ち

塩味の鍋が食べたいといわれたので開発しました。家族に大好評だったのでレシピアップしました。
レシピID : 2007721 公開日 : 12/10/27 更新日 : 16/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2018年6月29日
写真
みぃぽん303030
旦那に、相撲部屋の女将になれると褒められました！

れぽありがとうございます♪旦那様、面白い！凄い褒め方！笑

2016年5月23日
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ゆすひと
鶏団子で！にんにくがアクセントになってとても美味しかったです＾＾

れぽありがとうございます♪美味しく出来て良かったです＾＾

2015年12月3日
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☆ちょこもこ☆
美味しかったです。

良かったです(*´ω`*)

2015年11月27日
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☆ちょこもこ☆
美味しかったです。

れぽありがとうございます♪美味しく出来て良かったです＾＾

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