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さつまいもは食べ易い大きさに切る。厚さは1cmで。暫く水にさらし灰汁抜きする。にんにくはみじん切りにし、コンソメは刻む。
耐熱性の容器にさつまいもを入れ蓋かラップをし、予めレンジで少し加熱しておく(目安800w2分)。
フライパンにバターとにんにくを入れ火にかける。
さつまいもを入れコンソメと牛乳も入れて、汁気がなくなるまで炒め煮したら完成です。
作って頂きありがとうございます♪
つくれぽ有難うございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
お味気に入って頂けて嬉しいです♡是非また作ってみて下さいね♪