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圧力鍋で簡単！大豆と昆布の煮物！

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Description

圧力鍋で簡単時短なのに大豆がふっくら～

材料 （3〜4人分）

乾燥大豆
80g
人参
1/2本
昆布
15センチくらい
椎茸
2枚
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥大豆はたっぷりの水に一晩漬けておく。昆布と干し椎茸は水に戻す。昆布、人参、椎茸は1センチ幅にカット。

  2. 2

    全てを圧力鍋に入れ、1カップ出汁を入れて5分！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもは大豆とひじきの煮物ですが、出汁を取った後の昆布を上手く合わせたくて。
レシピID : 2008369 公開日 : 12/10/27 更新日 : 12/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年5月12日
写真
Kaon．
だし昆布を再利用！美味しくできました。

ありがとうございます！

2015年2月26日
写真
ヒロヘイ
ふっくらツヤツヤ！簡単でなおかつ美味しかったです～★

ありがとうございます(o^^o)

2014年4月21日
写真
かなこれんじゃあ
美味しかったです。

ありがとうございます。

2013年12月24日
写真
Ichijic
簡単にできましたー！おいしい！

ありがとうございます（≧∇≦）

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( )
ぱみゅぱみゅたん
圧力鍋で簡単！大豆と昆布の煮物！
by ぱみゅぱみゅたん